Не нужно ждать лета, чтобы провести приятно время или отметить важное событие вместе с друзьями на природе и, чтобы не отвлекаться от приятного общения на готовку блюд, мы предлагаем заказать барбекю-кейтеринг. Это отличная услуга, которая приобрела популярность у людей, ценящих время в кругу близких!
ВЕЧЕРИНКА БАРБЕКЮ на 20-25* гостей
*рассчитаем на любое количество гостей, звоните!
Меню
Общие блюда:
Ящики с овощами и травами (томаты, огурцы, перец, редис, базилик) — 3000 г
Закуски:
Закусочное плато: профитроли с муссом из печени птицы, канапе с ростбифом, ролл из шпината с неркой с/с, канапе с угрем — 3000 г/60 шт
Выпечка:
Пирожки дрожжевые с капустой, с говядиной — 800 г/20 шт
Овощи гриль (цукини, перец, баклажан, шампиньон) — 4000 г
Десертный стол:
Крем-брюле ваниль — 600 г/ 12шт
Мини-эклеры карамельные и сливочные — 480 г/12 шт
Зефир домашний ягодный и яблочный — 600 г/ 30шт
Напитки:
Лимонад домашний лайм-мята — 6 л
Морс брусничный домашний — 6 л
Вода минеральная б/г — 10 л
Стоимость меню и напитков 38000р
Дополнительные услуги:
официант, 1 человек
повар-мангальщик,1 человек
менеджер, 1 человек
аренда фуршетного стола, 2 шт 175×85
аренда фарфоровой посуда, в соотвествии с меню
аренда стеклянной посуды, в соответствии с меню
аренда банкетного текстиля и декора
аренда оборудования для приготовления и подачи горячих блюд
Стоимость дополнительных услуг 32000р
Итого: 70000р
Доставка до 15 км от МКАД включена встоимость предложения, свыше — расчет транспортных услуг осуществляется отдельно.
ВЕЧЕРИНКА БАРБЕКЮ на 30-35* гостей
*рассчитаем на любое количество гостей, звоните!
Меню
Общие блюда:
Ящики с овощами и травами (томаты, огурцы, перец, редис, базилик, укроп, лук) — 3000 г
Закуски:
Соления домашние (чеснок, капуста, огурчик и помидорчик соленые и маринованные) — 1000 г
Закусочное плато: профитроли с муссом из печени птицы, рулетик из бекона с грибами эноки, канапе с ростбифом и овощами, ролл из шпината с неркой с/с — 3000 г/60 шт
Закусочное плато: креветка королевская ссоусом «Васаби», канапе с печеным перцем, эклер с камамбером и мармеладом из черной смородины, спринг-роллы с соусом «Чили» — 1600 г/40 шт
Выпечка:
Пирожки дрожжевые с капустой, с говядиной — 1200 г/30 шт
Салат-бар:
Листья Романо, рукколы, салат коул слоу, оливки, маслины, вяленые томаты, жемчужный лук, соус: оливковое масло, соус бальзамик — 1500 г
Горячее на углях:
Шашлык из курицы по авторскому рецепту — 4000г
Колбаски домашние куриные с сыром — 2000 г
Мини-бургер с свежевыпеченной булочкой и говяжьей котлетой — 3000 г
Свежий ананас гриль — 1000 г
Овощи гриль (цукини, перец, баклажан, шампиньон)- 4000 г
Лаваш с сулугуни на огне — 1200 г
Плов с говядиной и нутом «Ташкентский» — 9000г
Десертный стол:
Крем-брюле ваниль и зеленый чай — 1000 г/20шт
Мини-эклеры карамельные и шоколадные — 800 г/20шт
Зефир домашний ягодный и яблочный — 600 г/30 шт
Напитки:
Лимонад домашний маракуя — 9 л
Морс брусничный домашний — 9 л
Вода минеральная б/г — 15 л
Стоимость меню и напитков 53000р
Дополнительные услуги:
официант, 1 человек,
повар-мангальщик и плов-мастер, 1 человек
аренда фуршетного стола, 2 шт 175×85
аренда фарфоровой посуды, в соответствии с меню
аренда стеклянной посуды, в соответствии с меню
аренда банкетного текстиля и декора
аренда оборудования для приготовления и подачи горячих блюд (мангал, казан, мармиды)
Стоимость дополнительных услуг 37000р
Итого: 90000р
Доставка до 15 км от МКАД включена в стоимость предложения, свыше — расчет транспортных услуг осуществляется отдельно.